Suite de l'article 7 :

Les fleurs pare-soleil :

Le cosmos sulfureux est la meilleure fleur pour donner de l'ombre aux concombres, tomates, bettes, melons...mais aussi l'aneth, l'amarante, le tournesol à petites fleurs, le lavatère...Mais le maïs, le tournesol géant, le tabac sont de faux amis, trop gourmands en eau.

Des fleurs pour améliorer les sols :

Les fleurs peuvent être à la fois engrais verts et méllifères comme la moutarde, la phacélie et le sarrasin. Mais aussi elles peuvent désinfecter le sol comme les soucis et tagètes, ou décompacter le sol avec l'onagre et le lin. Et les légumineuses comme la gesse, la vesce, le trèfle incarnat, le lotier, le mélilot et le lupin enrichissent les sols en produisant de l'azote.

Fleurs, arbres et arbustes :

Le compagnonnage des fleurs fonctionne aussi avec les arbustes et les arbres.

Les arbustes peuvent être en bordure du potager avec des tapis de vivaces qui maintiennent le sol meuble, avec des plantes comme le lamier, le coucou, le géranium vivace, l'épimedium, la menthe, la véronique, la violette, l'ajuga qui servent à nourrir les auxiliaires .. Ne pas oublier les bisannuelles comme les onagres, les chardons, les carottes, les barbarées qui travaillent le sol de leurs grosses racines.

Les arbres fruitiers appécient aussi un compagnonnage fleuri. Les aromatiques vivaces comme l'origan, l'achillée, la tanasie, l'armoise, la santoline, tous les alliums, pertubent les insectes nuisibles aux fruitiers. On peut aussi repiquer des annuelles comme le souci, la centaurée, la bourrache, le sarrasin, la phacélie, le trèfle incarnat au pied des arbres pour nourrir les prédateurs des chenilles.

En bref, l'équilibre global d'un jardin est celui où se mêlent tout à la fois les légumes, les fleurs, les aromatiques, les arbres et arbustes...

Avant les traitements, même naturels qui deviennent alors exceptionnels,  le jardinier amateur tente d'attirer certains insectes et de repousser les autres en fleurissant son potager :

1) Pour éloigner les indésirables :

Le mélange fleurs-légumes complique l'existence des insectes envahisseurs qui ont leur sens de répérage brouillé (odeurs, textures, hauteur des plantes...) On est à l'opposé de la monoculture sur des planches entières d'un seul légume appétissant pour ces insectes. Là tout se mélange et les légumes et les fleurs !

Il faut donc user et abuser des aromatiques ; la plus "redoutable" est la sauge sclarée au parfum de camphre poivré. Mais il y a aussi les oeillets d'Inde, les roses, l'armoise annuelle, la tanaisie, les basilics. Et encore les plantes comme la capucine et l'armoise blanche qui sont des pièges à pucerons, ils s'y agglutinent en laissant les légumes tranquille.

2) Pour attirer les insectes :

Ce sont les syrphes, les punaises prédatrices, les coccinelles, les chrysopes, les petites guêpes...Des plantes les attirent en particulier les ombellifères et les composées comme le fenouil, l'aneth, le coriandre et cerfeuil que l'on sème parmi les légumes. mais aussi onagre, amarante ou nigelle ; on peut aussi laisser grainer le panais, la carotte ou le poireau. En hiver, on peut laisser les tiges sèches avec leurs graines ou mettre des abris à insectes (voir articles précédents : pratiques écologiques pages      )

3) Pour favoriser la pollinisation :

Pour permettre aux insectes pollinisateurs comme les abeilles et les bourdons d'être fidèles dans son jardin, le fleurir avec des hâtives comme le pissenlit, le doronic ou la plumonaire

Mettre en bordures des vivaces comme les achillées, anthémis,  asters,  gaillarde, helenium, rudbeckia, sauges, vipérine, eupatoire...

Semer aussi parmi les légumes des rangs d'annuelles mélifères qui attirent les abeilles : sarrasin, belle-de-jour, bourrache, cosmos, echium, souci, sauge hormine, centaurée... Parfois ces plantes se resèment toute seule et on les retrouve l'année suivante dans le jardin un peu partout (bourrache, souci...)

Les traitements :

Nous sommes tous d'accord pour éviter les traitements chimiques au jardin (sauf exception)

Aussi, parlons-nous de macérations, d'infusions et de décoctions de plantes agissant comme fongicides ou insecticides ou permettant de renforcer les défenses naturellles des plantes cultivées.

Le sujet a déjà été  traité sur ce blog avec "les recettes" de fabrication de ces "bouillons". Allez sur pratiques écologiques à droite et en bas prenez les pages 2 et 3 (macération de Rhubarbe et Fougères) puis (infusion de Tanaisie et Menthe poivrée) puis (décoction de Prêle) et (macération de Consoudes et Orties)

Contre les limaces, certains mettent de la cendre, d'autres du sable ou les granulés de Ferramol.