Le jardinage (2)

Dans ce premier compte rendu, il est donné des conseils par les jardiniers et jardinières présents dans le jardin de Paul et Hélène :

- Contre la cloque du pêcher, mettre un morceau de zinc au pied de l'arbre.

- Pour éloigner les limaces, posez des fils de cuivre sur le terrain ou mettre de la cendre de bois non traité au pied des salades ou du sable.

- Pour lutter contre les vers des légumes, faire une macération de feuilles de noyer. (voir le chapitre macération et purin dans d'autres articles à venir)

- L'herbe à taupe c'est l'euphorbe.

- Les mésanges mangent les chenilles des arbres fruitiers, d'où la nécessité de les attirer dans son jardin (nichoirs à mésanges, diversité des arbres, arbustes, fleurs, herbes..., retrouver le naturel dans et autour de son jardin, nourrissage en hiver)

- Pailler les pieds de tomates avec de l'ortie séchée, elle sert en même temps d'engrais.

- Pailler les fraisiers avec des aiguilles de pin (mais les résineux acidifient le sol, prudence !)

- Pour attirer les pucerons semer de la camomille, de la capucine parmi les légumes. Ils n'iront pas ou peu sur les plantes potagères mais sur ces fleurs !

Voici également quelques conseils culinaires :

- Des graines de fenouil donnent un goût anisé à la salade.

- Un crumble aubergines-tomates est excellent !

- Rouler des feuilles de capucines, faire un noeud avec la tige, mettre une goutte de miel à l'intérieur ainsi que des graines de sésame et servir à l'apéro ! Hum !

Ce ne sont que quelques trucs et astuces de jardiniers à essayer !!!

Léa