Le mélange des ingrédients.

29.02.2008 …

Par lolayo-nature

Faire fondre le gros sel dans un peu d'eau des 600 g.

Dans un autre bol, délayer la levure avec un peu d'eau des 600 g.

Mettre la farine dans un récipient, y ajouter les graines si on le désire.

Ajouter le sel fondu, ainsi que la levure (voir aussi une petite cuillérée d'huile).

Mélanger le tout et commencer à pétrir. (se fariner les mains de temps à autre pour empêcher que la pâte ne colle trop aux doigts)

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