Plantes sauvages du bocage loulaysien (6) : la renoncule âcre ou bouton d'or

Nom savant : Ranunculus acris

La terminologie "bouton d'or" s'applique à plusieurs espèces de renoncules : R. acris (renoncule âcre), R. bulbosus (renoncule bulbeuse), R. gramineus (renoncule à feuilles de graminées), R. repens (renoncule rampante). En Grande-Bretagne, on l'appelle buttercup. Autres noms : grenouillette, fleur de l'impatience, gobet du diable à cause de ses propriétés toxiques. Son nom dérivé du latin « rana » signifie petite grenouille, car certaines de ses variétés, aquatiques, poussent dans les marais peuplés de nombreux batraciens, ou car le fruit s'apparente a un têtard = petite grenouille = ranunculus.
Ordre : Ranunculales
Famille : Ranunculacées (Ranunculaceae)
Genre : Ranunculus (ce genre comprend plus de 400 espèces)

La renoncule âcre est une plante herbacée vivace.

Caractéristiques :
- tige : elle peut mesurer 30 à 80 cm de haut. Elle développe des stolons.
- feuilles : feuilles à large gaine découpées en plusieurs lobes, dont le terminal est sessile, légèrement duveteuses et au goût âcre (d'où le nom).
- fleurs : la corolle est formée de 5 pétales jaune doré brillant et porte de nombreuses étamines
- fruits : les graines sont des akènes portés par le réceptacle floral. Les graines sont toxiques !!!
- habitat : prairies, prés, pâturages, bord des routes, sur tout sol herbeux, surtout argileux et humides.

Utilisation :
Très fréquente dans les prairies, elle est délaissée par les animaux qui ne la mange pas, sans doute à cause de son goût âcre. Une fois déssèchée, elle semble ne plus être toxique et peut donc être présente dans le foin.

La renoncule bouton d'or est souvent confondue avec la ficaire fausse renoncule.

Quelques liens pour en savoir plus :
- Wikipédia Botanique (article incomplet)
- Plantes sauvages
- Un site avec des photos