Le 25 avril 2009, 16 adhérents de l'atelier nature de Lolayo sont allés visiter le jardin maraîcher biologique d'Antoine Michel et de Martine à Sainte Cécile (85).

Quelques chiffres :

- Superficie du terrain, environ 2 ha et demi à Ste Cécile et 40 ares au Parc de Soubise (dont 2000 m2 sous serre)

- 2 personnes à temps plein Antoine et Martine et 1 stagiaire en alternance.

Conduite du jardin :

- Un assolement sur 6 ans (c'est à dire une culture reviendra sur la même parcelle 6 années plus tard). avec 1 an de repos pour la 7ème partie du jardin.
- La fumure est composée d'un compost issu du fumier de bovins, réalisé en 6-8 mois. (de la ferme voisine)

- Le sol n'est pas labouré depuis cette année. Il est remplacé par un travail plus superficiel au moyen d'un matériel spécifique (Voir actisol sur un moteur de recherches). L'objectif étant de "chambouler" le moins possible la structure du sol, sans en modifier la vie microbienne aux diffférents niveaux. L'enfouissement du compost est fait lors du passage de cet outil.

Ne manquez pas la suite.....sur plusieurs séquences... cette semaine.