Le pétrissage.

Par lolayo-nature

Pétrir la pâte durant 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle ne se déchire plus. Pour cela étirer la boule de pâte avec la paume de la main, refaire une boule, pivoter d'1/4 de tour, étirer, etc...

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La levée du pain.

Par lolayo-nature

Dans un récipient, laisser reposer la pâte pour la levée, minimum 2 heures, suivant la température de la pièce (par exemple 20 degrés). La pâte doit doubler de volume. On peut refaire une deuxième levée après un second pétrissage léger. On met alors les...

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Le pain prêt à cuire.

Par lolayo-nature

Mettre un récipient d'eau au four. Préchauffer le four à 6-7 pendant 10 mn. Badigeonner d'eau les pains. Inciser avec une lame de rasoir en biseau et mettre au four.

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Le pain sort du four.

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Chaleur tournante à 6-7 (180 degrés), pendant 40 minutes environ. Surveiller et vérifier la cuisson en tapotant le pain : un bruit sec indique une bonne cuisson. Bon appétit !

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Premier album-photos sur la réunion du 26 janvier 2008

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Par lolayo-nature

Voici, comme promis, le premier album-photos de cet après-midi du 26 janvier, pour l'atelier Nature de Lolayo. 17 photos illustrant 2 des 3 temps forts de cette rencontre entre adhérents adultes :- la commande collective de graines (chez Magellan , chez...

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Réunion du 26 janvier 2008

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Le samedi 26 janvier 2008, malgré un après-midi radieux, propice aux escapades champêtres, 26 adhérents (dont des 'petits nouveaux') de l'Atelier Nature Adultes se sont retrouvés dans la grande salle du Foyer Soleil. Au programme, plusieurs activités...

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La Ligue de Protection des Oiseaux -

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La LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) est une association reconnue d'utilité publique, née en 1912. Elle se compose de délégations, groupes, relais et antennes réunis autour d'une association nationale comptant à ce jour plus de 42 850 membres....

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Rencontre avec la LPO Vendée en vue de créer un refuge.

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Le samedi 8 décembre, 18 personnes étaient réunies dans la salle "nature" du Centre Culturel de Saint Hilaire de Loulay. A la demande de Lolayo, plusieurs responsables de la LPO vendéenne sont venues à la rencontre des adultes de l'atelier nature adultes....

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Fabrication des Nichoirs et des Mangeoires, le 17 novembre 2007

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Par lolayo-nature

Après-midi de bricolage pour la douzaine d'adhérents réunis à la Petite Morinière pour le (maintenant) traditionnel après-midi de fabrication de nichoirs et mangeoires à oiseaux (mésanges surtout). 18 photos vous attendent dans l'album ci-contre.

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Nouvel album sur la visite au Grand Blottereau

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Par lolayo-nature

Un nouvel album sur la visite au Grand Blottereau vous permettra de vous rendre compte de la diversité des lieux, de la qualité du cadre et vous incitera sûrement à vous y rendre pour un grand bol d'air dépaysant. Bonne visite virtuelle !

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